top of page
About the Recipe
Ta zupa jest pyszna, sycąca i łatwa do przygotowania. Idealna dla osób z nietolerancją glutenu i cukru.
Ingredients
2 szklanki czerwonej soczewicy
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyzki olywy z oliwek
2 marchewki
1 seler naciowy
1 pietruszka
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżeczka szusonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Preparation
Step 1
Soczewicę dokładnie opłucz i osącz.
Step 2
W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną.
Step 3
Dodaj marchewki, seler i pietruszkę, wymieszaj i gotuj przez około 10 minut.
Step 4
Dodaj soczewicę, bulion i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż soczewica będzie miękka.
Step 5
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
bottom of page